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2018.09.25 (Tue)

虎魚


ブサイクな顔ですけど、綺麗な透き通った上身は とても美味しいです。
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17:32  |  かつぎによる魚  |  コメント(0)

2018.09.25 (Tue)

ランチに新メニュー

本日から 新麺メニューが登場します。

【ニボしお台湾まぜそば】



煮干し香る塩ダレに絡む、麺屋 棣鄂製の もちもち太麺は、たっぷり230g。

中勢以の熟成豚ミンチは たっぷりの80g

低温調理で しっとりとした鶏ハムと香り高い大原のニラ、自家製ラー油で仕上げた もやしのナムル等 具材も たっぷりです。

〆ごはんは、香りスパイスカレーで、味変を。

満足感のある、塩台湾です。
10:50  |  お昼ごはん  |  コメント(0)

2018.09.23 (Sun)

お休みのお知らせ

9月23日(日) 24日(月・祝)

10月7日(日) 8日(月・祝)

連休頂きます。


今朝の大原 朝市。
綺麗な うろこ雲でした。
秋の空。
17:58  |  宜しくお願いします  |  コメント(0)

2018.09.21 (Fri)

赤雲丹


淡路 由良 赤雲丹。

Abats奥村では お馴染みになりましたが、希少です。
17:24  |  かつぎによる魚  |  コメント(0)

2018.09.21 (Fri)

ざる中華



【冷やし ざる中華】は、本日迄です。
もう、寒いですが(笑)

来週からは 新しい麺メニューをします。

宜しくお願い致します。
10:32  |  お昼ごはん  |  コメント(0)
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